Pasję podróży zaszczepili we mnie rodzice i tradycję tą skutecznie kontynuuję, podróżując po odległych zakątkach naszego globu. Od wielu lat zakochana jestem w Azji, a Japonia jest jej kwintesencją. Oczarowana krajem i jego kulturą zdecydowałam się studiować japonistykę, dzięki czemu kraj ten stał się jeszcze bliższy mojemu sercu oraz mowie. Za każdym razem, kiedy jestem w Japonii odkrywam ją na nowo i zawsze potrafi mnie ona czymś nowym zaskoczyć. Chciałabym zarazić każdego moją pasją i aby Japonia nie była postrzegana tylko jako kraj, który potrafimy odnaleźć na mapie, ale przede wszystkim urealniając swoje marzenia podróżnicze zasmakować w nim, obcując z tym niesamowitym miejscem wraz ze mną...
Zapraszam Was. Ania

To kraj nieoczywisty, inny niż wszystkie, oryginalny w każdym tego słowa znaczeniu. Urzeka swoją prostotą a z drugiej strony najbardziej zaawansowanymi technologiami. Spotkać tu można ludzi, którzy zaskoczą nas swoim podejściem do wielu spraw i na pewno nie pozostaną nam obojętnymi. Mimo, że dzieli nas od tego kraju taka odległość (dosłowna i kulturowa) z zaskoczeniem możemy stwierdzić, że w krótkim czasie poczujemy się tu jak u siebie.

To miejsce, w którym można się tylko... zakochać.

Anna Żochowska

+48 602 373 303
ania@meetjapan.pl

Potrzeba przekazania prawdy o zrzuceniu bomby atomowej w 1945 roku stała się głównym przesłaniem tego miejsca – pomnikiem ludzkiego cierpienia. Hiroshima jest zatrważająca ze względu na swą tragiczną przeszłość. Panuje tu szczególny, nostalgiczny klimat, który przypomina, że „To ludzie – ludziom zgotowali ten los”. Tu każdy zwiedzający zderza się z głęboką i gorzką prawdą minionego wieku.

Prowincjonalna atmosfera wypełnia każdy minimetr Kamakury. Na każdym kroku króluje japońska egzotyka, którą chce się chłonąć garściami. Mocniej. Intensywniej. Niesamowite miejsce z wieloma świątyniami i wielkim posągiem Buddy kryje za sobą świat daleki, ale jakże fascynujący. Trudny do opisania, bo słowa bezwstydnie tracą moc z tym, co czuje serce i myśli rozum.

Nara doskonale obroniła się przed nowoczesnością zachowując tradycyjną atmosferę Japonii sprzed kilkuset lat. Miasto za sprawą licznych świątyń staje się nie lada atrakcją turystyczną. Dopełnieniem typowej japońskiej aury jest ogromny park Nara ze swobodnie biegającymi sarenkami. Według wierzeń są one boskimi wysłannikami...

W samym sercu Japonii – w Tokyo, wschód i zachód spotyka się, przenika i jednoczy. W mariażu nowoczesności i tradycji tkwi jego niepowtarzalność. To specyficzne miasto intryguje, fascynuje i szokuje. Nowoczesne Ropponogi, zakupowa Ginza czy klasyczna Askause. Każda z nich oferuje zupełnie coś innego. Różnorodność – tak to doskonałe określenie dla Tokyo. Entuzjaści orientu i miłośnicy nocnych eskapad znajdą tu coś dla siebie.

Yokohama to przede wszystkim najwyższe wieżowce, port i największa w Japonii chińska dzielnica. To atrakcja turystyczna, która kusi, przyciąga i nie pozwala szybko odejść. Mnóstwo restauracji, straganów i sklepów to gratka dla niespokojnych duchem i spragnionych intensywnych doznań. Faeria smaków i barw współgra z hałasem tworząc wyśmienitą mieszankę. Zmęczeni gwarem? Przepiękny ogród Sankeyen przyniesie ukojenie i chwilę relaksu.

Kyoto – miasto, które żyje tradycją i charakterystyczną kulturą Kraju Wschodzącego Słońca. Tu można spotkać gejsze, wybrać się na przejażdżkę rikszą czy wziąć udział w rytuale parzenia herbaty. Tu znajdują się najpiękniejsze dzieła sztuki starożytnej Japonii. Kyoto ekscytuje i zniewala stając się miastem, w którym każdy turysta zostawia cząstkę siebie w zamian zabierając wspomnienia nie do przecenienia.

„Powietrze, które wdychasz, widoki, które podziwiasz, jedzenie, które smakujesz, język, który słyszysz i uczucie jakiego doświadczasz... - nic znajomego. To jest właśnie prawdziwa wolność.” — Anonim

Na wyspie Miyajima jak nigdzie indziej można poczuć niczym nieskrępowaną wolność . Nie trzeba być wyuczonym estetą czy mieć nadprogramową wrażliwość by poczuć jej klimat. Porażająco spokojny, cichy i harmonijny. Malownicza sceneria sprzyja rozmyślaniom i medytacjom a zabytki starożytnej kultury japońskiej w pełni oddają jej kwintesencję. Najmłodszym turystom do gustu przypadną przyjazne sarenki i jelonki.

Gdzie słów wiele, mało treści – cytując stare japońskie przysłowie, o okazałym zamku Himeji można lakonicznie powiedzieć – przepiękny, klasyczny, urokliwy. Grzechem byłoby go pominąć podczas zwiedzania Kraju Kwitnącej Wiśni.

„Prawdziwy mędrzec raz w życiu wspina się na górę Fuji. Jednakże tylko głupiec czyni to po raz drugi”.
— Japońskie przysłowie

Majestatyczna. Piękna. Zachwycająca. Święta Góra Fuji ze swym idealnie wyrzeźbionym kształtem nazywana jest jednym z cudów świata. Ona nie stanowi tła dla przyrody. Ona odgrywa główną rolę w charakterystycznym pejzażu Japonii. Wejście na nią to mistyczne doświadczenie.

Program podróży

Tokyo, Yokohama, Kamakura, Kyoto, Nara, Osaka, Hiroshima, Miyajima, Himeji


Dzień 1

Zbiórka w hali odlotów na lotnisku w Polsce (dwie godziny przed odlotem samolotu). Przelot do Tokyo samolotem rejsowym z przesiadką w jednej ze stolic europejskich.

Dzień 2

Przylot do Tokyo, odprawa paszportowo-celna, przejazd do hotelu w celu zakwaterowania i odpoczynku.

W godzinach popołudniowych zwiedzanie najpopularniejszych tokijskich dzielnic, czyli: Ginza, Shibuya oraz Roppongi. Powrót do hotelu w Tokyo.

Dzień 3

Po śniadaniu wybierzemy się na całodzienne spotkanie ze stolicą Japonii. Wjedziemy windą na obserwatorium znajdujące się w najwyższym budynku w Japonii, a trzecim na świecie - Sky Tree, przepłyniemy statkiem po rzece Sumida, która przepływa przez centralny obszar Tokyo. Zwiedzimy dzielnicę Asakusa, która słynie ze świątyni buddyjskiej Senso-ji, do której prowadzi Brama Gromów - Kaminarimon. Podczas wizyty w tym urokliwym miejscu będziemy mogli zaopatrzyć się w najróżniejsze upominki i souveniry, które oferują liczne stragany, ciągnące się wzdłuż 200 metrowej drogi zwanej Nakamise. Powrót do hotelu w Tokyo.

Dzień 4

Po śniadaniu, przejazd pociągiem do Yokohamy, która łączy się z Tokyo mostem Bay Bridge. W Yokohamie zobaczymy największą dzielnicę chińską w Japonii, do której prowadzą pięknie zachowane bramy. Przejdziemy się wzdłuż portu - Minato w którym znajduje się międzynarodowy port pasażerski i z którego dachu,całościowo wyłożonego drewnem i zbudowanego na kształt nadmorskiej promenady rozciąga się imponujący widok na nowoczesną Yokohamę oraz podziwiać będziemy Hikawa Maru - dumę japońskiej marynarki. W pobliżu znajduje się jedyne na świecie muzeum Cup Noodle, gdzie przygotujemy zupki błyskawiczne własnego autorstwa. Po południu pojedziemy do typowego ogrodu japońskiego Sankeyen, gdzie uczestniczyć będziemy w rytuale parzenia japońskiej herbaty. Powrót do hotelu w Tokyo.

Dzień 5

Po śniadaniu przejazd pociągiem do dawnej stolicy Japonii, zwanej też „małym Kyoto”-Kamakury. Kamakura słynie z wielu świątyń, których głównym reprezentantem jest Kotoku-in, świątynia znana z posągu Wielkiego Buddy- Kamakura Daibutsu, do wnętrza którego wejdziemy. Zobaczymy również świątynie: Kamakura- gu oraz Tsurugaoka Hachiman-gu, która jest najważniejszą świątynią shinto w okolicy. Powrót do hotelu w Tokyo.

Dzień 6

Po śniadaniu pojedziemy do Kyoto japońskim superexpresem - Shinkansenem. Z pociągu podziwiać będziemy japońskie wioski i miasta (pociąg jedzie na sporych wysokościach w stosunku do zabudowy) oraz majestatyczną górę Fuji.

Po zakwaterowaniu i odpoczynku w hotelu w Kyoto wybierzemy się na zwiedzanie znajdujących się na liście dziedzictwa UNESCO: Świątyni Złotego Pawilonu - Kinkaku-ji oraz Ryoan-ji, która słynie z utworzonego przy niej kamiennego ogrodu przeznaczonego do medytacji zen. Powrót do hotelu w Kyoto.

Dzień 7

Ten dzień spędzimy zwiedzając prawą część Kyoto. Zobaczymy Świątynię Srebrnego Pawilonu - Ginkaku-ji, przejdziemy się niesamowicie urokliwym deptakiem ciągnącym się wzdłuż kanału zwanym „ Spacerem filozofa”, wejdziemy również do świątyń należących do dziedzictwa UNESCO: buddyjskiej Kiyomizu-dera oraz shintoistycznej Fushimi Inari Shrine, która słynie z ogromnej ilości bram Tori (32 000 bram). Powrót do hotelu w Kyoto.

Dzień 8

Po śniadaniu pojedziemy pociągiem do Nary, która była pierwszą stolicą Japonii, a po dziś dzień jest ważnym ośrodkiem klasztornym w którym zabytki należą do Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO. Zwiedzimy tu Horyu-ji, jedną z najstarszych świątyń buddyjskich, która jest jedynym przykładem budownictwa chińskiego okresu Asuka w Japonii. Zobaczymy również buddyjski kompleks świątynny Todai-ji. Wchodzący w jego skład Pawilon Wielkiego Buddy - Daibutsu-den jest największą drewnianą budowlą na świecie. Przespacerujemy się również parkiem, którego największą atrakcją są zaprzyjaźnione z ludźmi jelonki. Wręcz natarczywie proszą one przechodniów o pokarm, który zresztą można kupić na jednym z wielu parkowych straganów, dedykowanych właśnie tym zwierzętom. Bezpośrednio do parku przylega sanktuarium Katsuga - ważny chram shintoistyczny, który również nie zostanie przez nas pominięty. Powrót do hotelu w Kyoto.

Dzień 9

Po śniadaniu w Kyoto, pojedziemy Shinkansenem (superszybkim pociągiem) do Hiroshimy.

Z Hiroshimy pojedziemy do Miyajimy - świętej wyspy leżącej u podnóża malowniczych gór. Dostaniemy się tam statkiem. Na wyspie zobaczymy najsłynniejsze miejsce widokowe w Japonii- bramę- Tori, która znajduje się w oceanie oraz chram Itsukuschima Shrine, który wybudowany na palach podczas przypływu również znajduje się na wodzie. Kwintesencją będzie widok jakiego doświadczymy po wjeździe kolejką linową na górę Mt Misen. Wieczorem wrócimy do hotelu do Hiroshimy.

Dzień 10

Po śniadaniu w hotelu zobaczymy kopułę bomby atomowej - Genbaku dome, Muzeum Pamięci Narodowej- Hiroshima Peace Memorial oraz zamek Hiroshima. Po południu pojedziemy do miasteczka Himeji, które słynie z pięknego zamku Himeji Castle. Powrót do hotelu w Tokyo.

Dzień 11

Po śniadaniu transfer na lotnisko. Przelot do Polski z przesiadką w jednym z portów lotniczych.


Wyżywienie:

Śniadania (najczęściej w postaci bufetu szwedzkiego w hotelach): kuchnia japońska/fusion;

Obiadokolacje: codziennie odkrywać będziemy inne smaki kuchni japońskiej. Jest ona bardzo różnorodna, więc menu możemy ustalić każdego dnia dostosowując się do Państwa gustu. Poniżej prezentuję przykładowe propozycje obiadokolacji:

Tokyo:

- Sushi z najdoskonalszych ryb w kaiten sushi;
- bardzo sycąca zupa ramen;

Yokohama:

- restauracja, gdzie serwuje się tenpurę;

Kamakura:

- okonomiyaki, które będzie można przyrządzić samodzielnie;

Kyoto:

- sushi, w tym gunkany i nigiri;
- Yakiniku, czyli japońska wariacja na temat pieczenia różnych gatunków mięsa;

Nara:

- japoński makaron udon;

Hiroshima/Miyajima:

- skosztujemy ostryg. Mówi się, że najlepsze ostrygi są w Hiroshimie;
- kolejny przysmak, czyli curry rice;


Noclegi:

Wszystkie noclegi odbędą się w hotelech czterogwiazdkowych o wysokim standardzie;

- 4 noclegi w Tokyo;
- 3 noclegi w Kyoto;
- 2 noclegi w Hiroshimie.

Ceny

W ostatnich latach, a szczególnie w ostatnich miesiącach - ze względu na znaczną deprecjację jena - ceny w Japonii stały się bardzo zbliżone do europejskich. Mała butelka wody, zielonej herbaty i inne napoje gazowane w automatach, które napotkamy na każdej uliczce to koszt ok. 4zł. W sklepach spożywczych ceny są podobne, napoje 0,5l - ok. 3,3zł a 1,5l - ok. 6zł.

Jeśli lubimy kuchnię chińską, to taki obiad możemy zjeść już za ok. 20 zł. Kuchnia japońska jest stosunkowo droga, ale również możemy natrafić na bary sushi, w których najemy się do syta za ok. 45zł.

Istnieje też wersja dla oszczędnych, czyli zakup gotowego, zapakowanego zestawu obiadowego (tzw. Obento) w markecie i podgrzanie go na miejscu w mikrofalówce. W japońskich sklepach spożywczych i marketach jest to standardowa, nieodpłatna usługa a cena takiego zestawu to ok. 18zł.

Ceny są takie same przez cały rok — nie ma niskiego i wysokiego sezonu.

Transport

Po Japonii możemy przemieszczać się rozmaitymi środkami transportu. Poniżej przedstawiam najpopularniejsze rozwiązania i sugestie.


AUTOBUS

Autobusy są punktualne, klimatyzowane o wysokim standardzie. Przykładowe ceny przejazdów z Tokio do Osaki (ok 500 km) - ok. 200 zł; z Tokio do Hiroshimy (ok. 850 km) - ok 270 zł. W Japonii jest kilka firm przewozowych, należy zwrócić uwagę przy zakupie biletów abonamentowych która firma będzie dla nas dogodniejsza.

SAMOCHÓD

Autostrady są płatne i w dodatku drogie. Średnia prędkość na autostradzie to ok. 80km/h, gdyż do takiej prędkości jest ograniczenie. Na innych drogach - do 50–60 km/h. Ruch uliczny jest spory, a na autostradach bardzo często natrafimy na bramki poboru opłat. Nie jest to dla turystów zbyt uciążliwe z uwagi na fakt, że obecnie nie ma możliwości wynajęcia samochodu przez osobę niemieszkającą w Japonii. Nie będziemy mieli więc możliwości skorzystania ze swobodnego dostępu do samochodów. Pamiętać należy, że w Japonii obowiązuje ruch lewostronny.

PROMY I ŁODZIE

W wielu miejscach konieczne! Sieć połączeń morskich jest bardzo dobrze rozwinięta. Na przykład na wyspę Miyajima nie ma innej drogi jak właśnie promem.

POCIĄGI

Najszybciej poruszać się można pociągami – punktualne, bezkolizyjne i dojeżdżają do centrum miasta. Podróż koleją w Japonii to obowiązkowy punkt programu. Warto zobaczyć najlepiej zorganizowaną na świecie kolej. Na dłuższych trasach warto skorzystać z superszybkich pociągów – Shinkansen jadących ponad 300 km/h, przy czym przejazd szybkim pociągiem Shinkansen to koszt rzędu kilkuset złotych. Np. Tokyo–Osaka, ok. 400 zł/os (3 godz. jazdy, ok. 470km). Tokyo–Hiroshima ok. 470 zł/os (5 godz. jazdy, ok. 700 km) w jedną stronę.


TAKSÓWKI

Dość drogie. Należy pamiętać, że tylne drzwi pasażerowi otwiera kierowca, specjalnym przyciskiem koło siebie. Bardzo ciekawe jest ich wnętrze, ich siedzenia pokryte są białym materiałem przypominającym koronkę. Wszyscy kierowcy taksówek prowadzą je w białych rękawiczkach.

ROWER

W miastach można wynająć rower, co ułatwia przemieszczanie się. W Japonii rower to bardzo popularny środek transportu, wszędzie znajdziemy miejsca do ich zaparkowania.

METRO

W wielu miastach najszybszy środek transportu (np. w Tokyo, Osaka, Kyoto, Yokohama). Bilet kupuje się przed wejściem na peron, opłata zależna jest od długości trasy. Sieć metra jest olbrzymia i pozwala na dotarcie w prawie każdy zakątek dużych aglomeracji.

TRAMWAJ

Wygodny środek transportu, nie stoi w korkach i można podziwiać widoki. Linie tramwajowe są np. w Hiroshimie, Kumamoto, Nagasaki. Cena jak za miejski autobus.

Geografia kraju

Najbardziej zurbanizowane jest wybrzeże Japonii, a szczególnie południowe brzegi Honsiu. Można tam mówić o permanentnym mieście, ciągnącym się wzdłuż całej linii brzegowej. Jest to też obszar najbardziej rozwinięty przemysłowo i rolniczo. Ze względu na duże oddalenie od stolicy i innych dużych miast, najspokojniejszymi rejonami jest Hokkaido i Sikoku.

Japonia to kraj wyspiarski. Rozciągłość południkowa archipelagu wynosi 3800 km. W jego skład wchodzi około 4000 wysp i wysepek o bardzo zróżnicowanej wielkości. Japonia położona jest w sąsiedztwie najgłębszych rowów oceanicznych na Ziemi (np.: Rów Japoński – 8472 m p.p.m., Rów Izu-Ogasawara – 9810 m p.p.m.). W połączeniu z najwyższymi szczytami, na terenie kraju, tworzy się jeden z najwyższych grzbietów górskich na świecie o wysokości 12 – 13 tysięcy metrów.

Obserwuje się tu intensywną działalność wulkaniczną i sejsmiczną, która jest ściśle związana z położeniem archipelagu w tak zwanej „okołopacyficznej strefie ognia”. Na terenie Japonii znajdują się 32 czynne lub drzemiące wulkany mające kształt typowych stożków. Wiele wulkanów (na przykład Aso-san, Sakura-jima czy Unzen-dake) wybucha z bardzo dużą częstotliwością. Najwyższy szczyt Japonii – Fuji-san (3776 m n.p.m.) jest również wulkanem, jednak drzemiącym (ostatnia erupcja miała miejsce w 1707 roku). Japonię uznaje się za jedno z najbardziej wulkanicznych państw świata. Na terenie Japonii występuje około 20 tys. gorących źródeł. Największe skupiska źródeł występują w rejonie Noboribetsu (Hokkaido), Beppu (Kiusiu), Onikobe i Narugo (Honsiu).

Japonia należy również do najbardziej aktywnych sejsmicznie obszarów na świecie. Ze wszystkich wstrząsów skorupy ziemskiej, aż 10% występuje na terytorium tego kraju. Przeciętnie notuje się tu pięć tysięcy wstrząsów w ciągu roku, w tym około tysiąc odczuwalnych dla człowieka.

Na obszarze Wysp Japońskich niziny zajmują tylko około 15% terytorium kraju i ukształtowały się w pobliżu oceanu lub mórz, czyli na wybrzeżu. Około 80% terytorium Japonii zajmują wyżyny i góry. Pasma górskie znajdują się w wewnętrznych częściach wszystkich czterech wysp. W centralnej części Honsiu znajdują się najwyższe pasma górskie, które ze względu na swoją rzeźbę i duże wysokości nazywane są Alpami Japońskimi. W tej części wyspy zlokalizowanych jest aż jedenaście szczytów przekraczających swą wysokością trzy tysiące m n.p.m.

Lasy zajmują ponad 67% powierzchni Wysp Japońskich. Roślinność dzięki korzystnym glebom i sprzyjającym warunkom klimatycznym jest bardzo ekspansywna i trudna do opanowania przez człowieka. Obszarami najbardziej wylesionymi są niziny położone w depresjach oraz tereny nadbrzeżne, które zostały zagospodarowane rolniczo i osadniczo. Wraz z oddalaniem się od obszarów zurbanizowanych stopień zalesienia wzrasta, tak że wnętrze wysp to las nie do przebycia.

Waluta

W Japonii obowiązującą walutą jest jen.

Pomimo, że Japonia jest krajem wysoko rozwiniętym, płatności dokonuje się najczęściej gotówką. Kartą płatniczą można zapłacić w hotelach, domach handlowych oraz dużych restauracjach. Bankomaty są, ale raczej na głównych ulicach i jest ich stosunkowo mało, do tego wybierając gotówkę z bankomatu w Japonii (jak i w każdym obcym kraju) zapłacimy dodatkowo za przewalutowanie. Dlatego warto jest mieć zawsze przy sobie gotówkę...


Wizy

Przy pobycie turystycznym do 90 dni wiza nie jest wymagana.

Telekomunikacja

Z własnego doświadczenia wiem, że z dostępem do Internetu nie ma większych problemów. Obecnie oferują go bezpłatnie nawet małe sklepy spożywcze. Są też kawiarenki internetowe, w których godzina korzystania z sieci kosztuje ok. 9zl.

Z telefonami bywa różnie, jedne działają w japońskim zakresie, inne nie.

Wtyczki elektryczne i napięcie

Napięcie 110V, wtyczka typu Japońskiego/USA/Kanada (dwa płaskie bolce).

Ambasada i placówki dyplomatyczne

AMBASADA JAPONII W WARSZAWIE
ul. Szwoleżerów 8, 00-464 Warszawa
tel. (0-22) 696 50 00; fax (0-22) 696 50 01

Wydział Konsularny:
tel. (0-22) 696 50 05; fax (0-22) 696 50 06
www.emb-japan.pl


AMBASADA RP W TOKYO
2-13-5 Mita, Meguro-ku, Tokyo 153-0062
Tel.: (00-81 3) 57 94 70 20
Tel.dyżurny: (00-81 3) 57 94 70 20
Faks: (00-81 3) 57 94 70 24
E-mail: polamb@poland.or.jp
www.tokio.polemb.net


KONSULAT GENERALNY RP W OSACE
Honorowy Konsul Generalny Pani Kazuko Takashima
(języki: japoński, angielski)
Kita-ku, Dojimahama 1-4-16
Aqua Dojima Nishi-kan 18F
c/o Osaka 530-0004
Japan
Tel.: (00-81 06)63 46 53 26
Faks: (00-81-06) 6346-5324
E-mail: ktakashima@poland.org.jp
Kyoei Steel Ltd.

Pogoda

Japonię polecam zobaczyć wiosną (koniec marca - początek kwietnia), kiedy kwitnie Sakura, czyli słynne wiśnie. Jest wówczas jeszcze raczej chłodno (ok. 15-18 stopni).

Latem do Japonii dociera monsun, przynosząc wilgotność rzędu 90%, opady, ale nie codzienne i wysoką temperaturę rzędu 35 stopni. Jednak wszędzie będziemy mieli klimatyzację, czy to w komunikacji, czy w sklepach czy hotelach, więc nie jest to wielkie ograniczenie. Jest to jedyna pora roku (od 1 lipca do 31 sierpnia), kiedy można oficjalnie zdobyć Fuji i bezpiecznie powędrować przez Alpy Japońskie.

Jesienią, po wrześniowych tajfunach, warto odwiedzić Japonię ze względu na barwy tej pory roku, a szczególnie czerwone liście klonów, najlepszy okres (koniec września, październik i listopad). Temperatury w tym okresie (12-15 stopni).

Zima we wnętrzu kraju bywa śnieżna, co może utrudniać podróżowanie. Przez cały rok jest dobra pogoda na archipelagu Wysp Riukiu.

Etykieta

Aby nie urazić nikogo w kraju, w którym etykieta jest bardzo ważnym elementem życia codziennego należy pamiętać o kilku zasadach. Japończycy mają wiele wyrozumiałości dla obcokrajowców, ale to my jesteśmy gośćmi i warto pamiętać o poniższych elementach kultury.

Zawsze trzeba zdejmować buty wchodząc do czyjegoś mieszkania lub świątyni. W butach nie powinno się chodzić po tatami, czyli specjalnych grubych matach, które są zamiast klepki na podłodze. Tatami możemy spotkać w hotelach czy schroniskach młodzieżowych, także w restauracjach czy innych lokalach gastronomicznych o tradycyjnym wystroju.

Jeśli odwiedzimy onsen, czyli w gorące źródła, musimy się przygotować na to że będziemy bacznie obserwowani przez innych kąpiących. Oczywiście dyskretnie, jak to w Japonii. Niemile widziane jest zakładanie kąpielówek czy kostiumu, należy rozebrać się do naga. Można zabrać tylko mały ręczniczek, który służy nie do zasłaniania się, lecz do wycierania potu z twarzy. Uwaga – posiadanie tatuaży dyskwalifikuje możliwość korzystania z onsenu.

Głośne czyszczenie nosa w miejscu publicznym nie jest mile widziane. Za to głośne siorbanie podczas posiłków jest w jak najlepszym guście.

Często możemy się spotkać z tradycyjnym japońskim wyrazem szacunku, czyli ukłonem. Japończycy najczęściej kłaniają się przy powitaniu i pożegnaniu, my też powinniśmy odwdzięczyć się tym samym. Czasem bywa, że wykonują kilkanaście ukłonów. Głębokość ukłonu zależna jest do rangi osoby, z którą rozmawiamy, im niższa ranga tym ukłon głębszy.


Podarunki

W Japonii jest zwyczaj obdarowywania się ciasteczkami charakterystycznymi dla danego regionu. Można je kupić w sklepach w miejscach turystycznych. Warto je kupić podczas podróży – nie znajdziemy ich w innych miejscach w kraju.


Mieszkańcy

Japończycy raczej unikają bezpośredniego kontaktu wzrokowego.

Nie ma zwyczaju ustępowania miejsca starszym ludziom, kobietom w ciąży i kobietom z dziećmi.

Japończycy zawsze są na dystans. Są mili, uprzejmi, uczynni, pomocni i bardzo się starają jeśli się ich o to poprosi.

Restauracje

W sklepach, barach, restauracjach podczas płacenia przy kasie, sprzedający wygłaszają pewne grzecznościowe formułki (robią to szybko i mechanicznie), nie należy się przejmować i nic nie odpowiadać. Pamiętać należy, że płatność w sklepach realizowana jest głównie za pomocą gotówki. W restauracjach płaci się przy wyjściu z lokalu. Nie pozostawiamy napiwków.

W domach, ale też w wielu restauracjach stoliki są bardzo niskie i siedzi się na podłodze. Oczywiście należy zdjąć buty i usiąść z nogami podwiniętymi pod siebie.


Japońskie restauracje są drogie. Podawane w nich potrawy pięknie wyglądają, wspaniale smakują. Typowe potrawy to oczywiście sushi i sashimi - surowa ryba na kulce ryżowej, lub ryba w kulce ryżowej owinięta wodorostem oraz surowe ryby – ale to raczej zakąski.

Polecam okonomiyaki, czyli smażone ciasto z różnorodnymi dodatkami – rybą, warzywami, owocami morza. Takie danie można przyrządzić sobie samemu przy specjalnych stołach z gorącą płytą elektryczną. Warto też spróbować shabu-shabu, cienko pokrojonej wołowiny, którą macza się w sosach i smaży w oleju w specjalnym garnuszku ustawionym na stole na palniku.

Ciekawymi potrawami, dla lubiących makarony, będą ramen, soba i udon. Podaje się je z różnymi dodatkami jako sycącą zupę. Dla przeciętnego europejczyka taka zupa spokojnie spełni funkcję obiadu.

Tanio zjeść, ale nie po Japońsku, można w knajpkach tajskich, chińskich, koreańskich. Najlepsze są knajpki ze zdjęciami potraw lub plastikowymi daniami na wystawie. Widać tam co i ile można zjeść.

Polecam także gotowe zestawy ryż, mięso lub ryba, warzywa – obento – które można kupić w sklepach typu 7/11, Lawson. W tych sklepach, są często miejsca ze stolikiem i mikrofalówką, gdzie można taki obiadek podgrzać i zjeść.

Pamiątki

Co warto przywieźć na pamiątkę?

Na pewno warto przywieźć japońską zieloną herbatę i typowe, bardzo słodkie ciasteczka, jakie do niej jadają Japończycy. Można zakupić misternie zdobioną porcelanę — np. czajniczek i czarki do herbaty, fikuśne talerzyki i miseczki o niepowtarzalnych wzorach. Warto przywieźć wino ze śliwek – Ume (rewelacyjny smak!). Godne polecenia są też ciasteczka ryżowe owijane nori lub w polewie sojowej. Z elementów nie mających nic wspólnego z kulinariami polecam lalkę kokeshi, figurki Maneki-neko – japońskiego kota szczęścia, butelkę sake, zestaw mieczy, miecze, wachlarze, czy maski.